„Wkład Alfonsa V Wspaniałomyślnego w upowszechnienie katalońskich zwyczajów kulinarnych w Królestwie Neapolu w XV wieku”. Studia Iberica (Studia Iberystyczne) 20 (listopad 25, 2021): 5–33. Dostęp październik 18, 2026. https://journals.akademicka.pl/si/article/view/3938.