[1]
2026. „Przemysł Fermentacyjny” w latach 1945-1949. Przyczynek do historii prasy technicznej. „Przemysł Fermentacyjny” [“The Fermentation Industry”] from 1945 to 1949: A Contribution to the History of the Technical Press. Brewing Studies. 1, (May 2026), 107–138. DOI:https://doi.org/10.12797/BrSt.2026.01.05.