„Przemysł Fermentacyjny” w latach 1945-1949. Przyczynek do historii prasy technicznej. „Przemysł Fermentacyjny” [“The Fermentation Industry”] from 1945 to 1949: A Contribution to the History of the Technical Press. (2026). Brewing Studies, 1, 107-138. https://doi.org/10.12797/BrSt.2026.01.05