Witold Wieczorek, Polskie i wyjątkowe piwo grodziskie: Siedem wieków ikony piwowarstwa, Księży Młyn Dom Wydawniczy, Łódź 2025, ss. 264. (2026). Brewing Studies, 1, 157-159. https://doi.org/10.12797/BrSt.2026.01.09