“Witold Wieczorek, Polskie I wyjątkowe Piwo Grodziskie: Siedem wieków Ikony Piwowarstwa, Księży Młyn Dom Wydawniczy, Łódź 2025, Ss. 264”. 2026. Brewing Studies 1 (May): 157-59. https://doi.org/10.12797/BrSt.2026.01.09.