“Witold Wieczorek, Polskie I wyjątkowe Piwo Grodziskie: Siedem wieków Ikony Piwowarstwa, Księży Młyn Dom Wydawniczy, Łódź 2025, Ss. 264”. Brewing Studies, vol. 1, May 2026, pp. 157-9, https://doi.org/10.12797/BrSt.2026.01.09.