Hryszko, Rafał. “„O Sztuce cukrowej”, Czyli Dlaczego piętnastowieczni Aptekarze włoscy Wytwarzali słodycze?”. Studia Historyczne 63, no. 1(249) (July 20, 2022): 5–19. Accessed February 9, 2023. https://journals.akademicka.pl/studiahistoryczne/article/view/4594.